Weg mit dem Fett!

Die 21 besten Tricks, um Fett zu sparen. So einfach geht es: Weg mit dem Fett! Kein Hungern, keine Diät - beherzigen Sie einfach diese Fett weg - Tipps.

1. Pommes aus dem Backofen

Pommes gelten als die Dickmacher schlechthin. Das ist wahr, aber nur wenn sie frittiert werden. Es spricht nichts dagegen, sich ab und an eine kleine Portion -  im Backofen zubereitet - zu gönnen. Auf Mayonnaise sollte aber besser verzichtet werden.

2. Suppen entfetten

Sie können Suppen ganz einfach entfetten, indem Sie das schwimmende Fett mit einem Stück Küchenpapier von der Oberfläche entfernen.

3. Spiegeleier ohne Fett

Einer der besten Fett weg - Tipps: Braten Sie Eier nicht in Öl, sondern in 2 EL Wasser in einer beschichteten Pfanne. Die Eier werden dadurch schön knusprig.

4. Öl optimal dosieren

Gießen Sie das Öl zum Braten nicht einfach in die Pfanne. Nehmen Sie nur ein paar Tropfen und verteilen Sie das Öl hauchdünn mit einem Pinsel auf dem Pfannenboden.

5. Gemüse Lasagne

In Hackfleisch steckt viel Fett. Nehmen Sie für Lasagne statt Hack besser Gemüse.

6. Rosinenbrötchen statt Kuchen

Wenn Sie beim Bäcker Lust auf Kuchen verspüren, greifen Sie lieber zu einem Rosinenbrötchen. Darin sind nur ca. 2 g Fett enthalten.

7. Mozzarella zum Überbacken

Nehmen Sie zum Überbacken Mozzarella light statt Gouda oder anderem Vollfett-Käse.

8. Fettarme Desserts

Zerkleinern Sie ein Baiser vom Bäcker und schlemmen Sie pürierte Himbeeren oder andere Beeren dazu. Die Kombination schmeckt köstlich.

9. Schaschlik statt Bratwurst

Essen Sie statt einer fettigen Bratwurst lieber einen Schaschlikspieß. Er enthält nur ein Drittel so viel Fett wie eine Wurst.

10. Sahne Ersatz

Ersetzen Sie Sahne oder Crème fraîche weitgehend mit Magermilchjogurt oder Magerquark. Als Sahne Ersatz können Sie auch prima Kokosmilch verwenden. Das schmeckt mind. genauso gut und in der Milch ist kaum Fett enthalten.

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