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Ayurveda Tipps zum Essverhalten

Einige Ayurveda Tipps können wir uns zunutze machen, auch wenn wir von Ayurveda nicht viel verstehen. Hier finden Sie ayurvedische Tipps für ein gesundes Essverhalten.

Ayurveda Tipps

Was ist Ayurveda?

Das Wort Ayurveda kommt aus dem indischen Sanskrit und bedeutet soviel wie: Das Wissen vom Leben.

Im Ayurveda geht es um die Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit von Körper, Geist und Seele. Das geschieht dadurch, dass sich alle drei Bereiche im Gleichgewicht miteinander befinden.

Ayurveda Tipps zum Essverhalten

  • Nehmen Sie sich Zeit zum Essen. Konzentrieren Sie sich beim Essen auf die Mahlzeit.
  • Vermeiden Sie es, in Hektik und im Stehen zu essen. Sorgen Sie für eine angenehme Atmosphäre.
  • ayurvedische Tipps zum EssverhaltenBeziehen Sie bei den Mahlzeiten alle 5 Sinne ein: sehen, schmecken, riechen, fühlen und (wenn es geht auch) hören.
  • Versuchen Sie, die Mahlzeiten möglichst zum selben Zeitpunkt einzunehmen.
  • Lassen Sie nicht den Appetit, sondern den Hunger entscheiden, ob und wieviel Sie essen wollen. Die letzte Mahlzeit sollte zwischen drei und sechs Stunden zurückliegen.
  • Essen Sie Ihre Hauptmahlzeit zu Mittag. Nehmen Sie abends nur leichte Kost zu sich. Verzichten Sie z. B. auf Rohkost und tierisches Eiweiß, da beides schwer verdaulich ist.
  • Trinken Sie zu den Mahlzeiten am besten heißes Wasser. Kräuter Tees oder Saft sind auch OK. Vermeiden Sie Milch zu den Mahlzeiten.
  • Achten Sie auf warme Getränke und Speisen. Das erleichtert die Verdauung.
  • Verzichten Sie auf Alkohol, Kaffee, Kohlensäure und Schokolade.
  • Achten Sie bei den Mahlzeiten datrauf, dass die Speisen zusammen passen. Vermeiden Sie Kombinationen wie Milch und Fisch, Milch und Knoblauch, Honig und heißes Wasser.
  • Essen Sie immer nur soviel, dass der Magen zu zwei Dritteln gefüllt ist. Optimal ist: Ein Drittel Nahrung, ein Drittel Flüssigkeit, ein Drittel Luft.
  • Nehmen Sie sich nach jedem Essen etwas Zeit zum Ausruhen.
  • Vertauen Sie auf die Bedürfnisse Ihres Körpers. Wenn Sie Appetit auf bestimmte Speisen haben, spiegelt das die Bedürfnisse Ihres Körpers wider.